ASG Kochwerkstatt

Unsere Leistungen:

Für die Jugendwerkstatt:
  • Frühstück
  • Mittagstisch
Für Schulen:
  • Mittagstisch
Catering:
  • Für soziale Einrichtungen:
  • Stadtteilfeste
  • Veranstaltungen
Am Mittagstisch können auch Gäste, möglichst nach Anmeldung unter Tel. 3006-220, in der Zeit von 12.30-13.30 Uhr teilnehmen.

Zusätzlich zur Mittagsversorgung der Förderschule in Wettbergen beliefert die Kochwerkstatt nun auch die Grundschule Marienwerder mit leckerem, gesundem Mittagstisch. Damit steigt die Zahl der gelieferten Essen auf 35 Portionen.


Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Kochwerkstatt
beliefern die Grundschule Marienwerder mit Mittagessen


Wir qualifizieren junge Erwachsene in den Bereichen Gastronomie und Service. Sie erlernen Grundkenntnisse der Zubereitung von Speisen der kalten und warmen Küche. Kenntnisse in der Budgetplanung, Lagerhaltung und im Hygienebereich werden vermittelt.
Es werden alle Speisen frisch zubereitet. Halbprodukte oder Fertigwaren werden nicht verwendet. Dabei legen wir Wert auf die Verwendung von saisonalem Gemüse und Obst.


Wir kochen preiswerten und gesunden Mittagstisch.


Wir kochen in einer modernen Küche.


Wir kreieren leckere Caterings.


Wir waschen, trocknen und bügeln selbst.





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ASG-Kochwerkstatt
Richard-Lattorf-Straße 54
(Ecke Heisterbergallee)
30453 Hannover - Ahlem
Tel: 0511- 3006 220
Fax: 0511- 3006 222
eMail:
kochwerk@asg-hannover.de

Ansprechpartnerinnen und Ansprechpartner:
Axel Braun, Küchenchef

Alexey Rechter, Dipl.Sozialpädagoge

Sabine Zielinski, Dipl.Pädagogin


Öffnungszeiten:
Montag - Donnerstag:
8:00 - 16:00 Uhr
Freitag:
8:00 - 13:00 Uhr

Verkehrsverbindung:
Stadtbahn 10
Haltestelle AHLEM

Bus 120, 570, 571, 574, 581
Haltestelle AHLEM

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